Gastronomie en Ariège-Pyrénées
Aussi dans l'Ariège vous trouverez des plats et des produits régionaux délicieux. Des menus abordables et des spécialités locales sont servis dans les nombreux restaurants conviviaux. Si vous avez quelque chose à célébrer, un dîner au Château de Camont est une expérience inoubliables.
L'eau vous coule dans la bouche devant les vitrines des boulangeries et sur les marchés locaux, vous achetez des produits délicieux pour vous lancer dans la cuisine vous-même.
Une dégustation de vins dans un château est également possible. Nous ne sommes pas loin des Corbières et du Minervois où l'on fait de beaux vins. Ou faites une belle balade à travers les vignobles où est fabriquée la Blanquette de Limoux. C'est un délicieux vin mousseux local qui est plus ancien que le champagne. Près de Carcassonne sont quelques bons producteurs de « vins naturels.